章丘鐵鍋火了！2月19日晚《舌尖上的中國3》播出完畢后，“《舌尖3》開播，章丘元素亮相全國!鐵鍋杠杠滴!”這條微信瞬間刷爆朋友圈，章丘鐵鍋成功上了熱搜!由此可見，章丘鐵鍋對全國人民的吸引力是多么“強(qiáng)大”。

　　據(jù)了解，在章丘注冊登記的鍋具廚具生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶有16家，銷售企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶有500余家，而《舌尖3》播出的章丘鐵鍋為“臻三環(huán)”手工鐵鍋。為加強(qiáng)“章丘鐵鍋”的市場規(guī)范管理，增強(qiáng)對傳統(tǒng)手工業(yè)的保護(hù)，讓“章丘鐵鍋”這一傳統(tǒng)品牌繼續(xù)服務(wù)社會(huì)，造福人民，2月20日，區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，立即聯(lián)系上級(jí)部門，在2月21日與濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長徐勇、標(biāo)準(zhǔn)化處處長商黎共同深入“臻三環(huán)”生產(chǎn)廠家，與企業(yè)進(jìn)行面對面的溝通、了解情況。他們向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問了企業(yè)的生產(chǎn)和銷售情況，現(xiàn)場觀摩了“章丘鐵鍋”的制作工藝流程，對“章丘鐵鍋”的手工制作工藝贊不絕口。

　　觀摩結(jié)束后，市局領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)負(fù)責(zé)人親切交談，了解企業(yè)市場經(jīng)營和管理情況，在查看了企業(yè)對“臻三環(huán)”、“同盛永”兩個(gè)“章丘鐵鍋”的商標(biāo)注冊和相關(guān)經(jīng)營資料后，在制訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、成立行業(yè)協(xié)會(huì)、商標(biāo)注冊保護(hù)、銷售維權(quán)等方面提出針對性意見和建議: 引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)參與制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助收集可供參考的資料，建立完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營方式融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展。將聯(lián)合民政部門幫助成立行業(yè)協(xié)會(huì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品價(jià)格、銷售渠道，提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。積極引導(dǎo)企業(yè)爭創(chuàng)省、市著名商標(biāo)，提升產(chǎn)品品質(zhì)與知名度。健全線上線下監(jiān)督體系，規(guī)范好“章丘鐵鍋”市場，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣“章丘鐵鍋”的滋生，避免惡性競爭，助力章丘經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展。